据市商务局监测，2025年第22周（5月26日至6月1日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤4.81元、4.03元。与前一周相比大米回落4.2%、面粉上涨1.3%；与去年同期相比大米回落13.9%、面粉回落2.4%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升12.33元、25.77元、15.92元、14.59元。与前一周相比豆油上涨0.4%、花生油上涨1.3%、菜籽油回落0.6%、调和油回落0.7%；与去年同期相比豆油回落17.1%、花生油回落5.1%、菜籽油回落17.2%、调和油上涨1.2%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤23.46元、26.24元。与前一周相比鲜猪肉上涨1.6%、后腿肉回落1.2%；与去年同期相比鲜猪肉上涨9.4%、后腿肉回落1.0%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤62.93元、67.8元。与前一周相比牛腿肉回落2.7%、羊腿肉回落0.7%；与去年同期相比牛腿肉回落12.7%、羊腿肉价格持平。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤6.98元，与前一周相比回落1.4%；与去年同期相比回落17.3%。白条鸡零售均价为每公斤18.61元，与前一周相比回落0.9%；与去年同期相比上涨6.5%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为每公斤4.36元，较前一周回落0.9%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤2.45元、1.68元、2.04元、3.16元、3.07元、4.13元、4.48元、8.4元。与前一周相比芹菜、大白菜、白萝卜分别上涨3.4%、6.3%、12.7%，土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头分别回落0.3%、4.7%、8.1%、10.8%、5.9%；与去年同期相比黄瓜、西红柿、青椒、蒜头分别上涨4%、43.9%、8.6%、19.7%，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆分别回落29.7%、10.1%、5.1%、2.7%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为每公斤9.45元，较前一周上涨5.5%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤10.88元、8.18元、8.36元、3.95元。与前一周相比苹果上涨4.1%、香蕉上涨2.3%、梨上涨1.2%、西瓜回落6.4%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为每公斤26.76元，较前一周回落1.5%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤18.93元、40.8元、53.75元。与前一周相比草鱼上涨7.6%、大带鱼价格持平、对虾回落1.8%；与去年同期相比草鱼上涨19.0%、大带鱼上涨25.7%、对虾回落11.0%。

二、市场库存

截至2025年6月1日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2972吨，猪肉库存约1460吨，水果库存约650吨，粮油库存约4520吨，蛋奶库存约390吨，水产库存约450吨。