据市商务局监测，2025年第30周（7月21日至7月27日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.19元、4.19元。与前一周相比大米上涨4.4%、面粉上涨5.8%；与去年同期相比大米回落8.5%、面粉回落12.7%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升12.18元、24.36元、16.08元、14.06元。与前一周相比豆油回落4.1%、花生油回落4.3%、菜籽油回落4.8%、调和油上涨0.3%；与去年同期相比豆油回落12.5%、花生油回落6.4%、菜籽油回落3.1%、调和油回落9.8%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤21.79元、23.45元。与前一周相比鲜猪肉回落1.4%、后腿肉回落7.1%；与去年同期相比鲜猪肉回落13.7%、后腿肉回落14.0%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤62.57元、65.87元。与前一周相比牛腿肉上涨0.7%、羊腿肉上涨4.2%；与去年同期相比牛腿肉回落8.4%、羊腿肉上涨1.4%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤6.88元，与前一周相比上涨10.4%；与去年同期相比回落27.0%。白条鸡零售均价为每公斤17.18元，与前一周相比回落3.8%；与去年同期相比上涨11.1%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为每公斤4.7元，较前一周上涨2.2%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤3.04元、1.88元、1.92元、2.9元、4.24元、4.96元、5.23元、9.09元。与前一周相比芹菜、大白菜、土豆、黄瓜、蒜头分别上涨5.2%、2.7%、9%、15.2%、15.2%，白萝卜、西红柿、青椒分别回落3%、2.9%、3.9%；与去年同期相比土豆、西红柿、青椒、蒜头分别上涨11.8%、10.4%、8.8%、2.8%，芹菜、大白菜、白萝卜、黄瓜、分别回落13%、10.5%、19%、32.2%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为每公斤9.45元，较前一周上涨2.6%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤10.93元、7.14元、7.58元、3.45元。与前一周相比苹果上涨8.2%、香蕉上涨3.3%、梨回落15.5%、西瓜价格持平。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为每公斤27.93元，较前一周上涨2.3%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤20.94元、41.07元、58.3元。与前一周相比草鱼上涨3.6%、大带鱼上涨0.8%、对虾价格持平；与去年同期相比草鱼上涨31.3%、大带鱼回落9.8%、对虾上涨13.2%。

二、市场库存

截至2025年7月27日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2985吨，猪肉库存约1487吨，水果库存约625吨，粮油库存约4520吨，蛋奶库存约395吨，水产库存约485吨。