据市商务局监测，2025年第32周（8月4日至8月10日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤4.97元、4.19元。与前一周相比大米回落1.2%、面粉回落0.2%；与去年同期相比大米回落8.2%、面粉回落8.6%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升12.78元、25.65元、17元、14.04元。与前一周相比豆油上涨4.9%、花生油上涨5.6%、菜籽油上涨6.0%、调和油回落0.1%；与去年同期相比豆油回落9.8%、花生油回落9.7%、菜籽油回落2.3%、调和油回落10.3%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤22.12元、25.12元。与前一周相比鲜猪肉上涨2.2%、后腿肉上涨5.1%；与去年同期相比鲜猪肉回落11.9%、后腿肉回落9.3%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤66.13元、70.8元。与前一周相比牛腿肉上涨5.7%、羊腿肉上涨7.5%；与去年同期相比牛腿肉回落11.7%、羊腿肉上涨4.4%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤6.63元，与前一周相比回落2.2%；与去年同期相比回落34.9%。白条鸡零售均价为每公斤16.53元，与前一周相比回落3.8%；与去年同期相比上涨5.7%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为每公斤4.83元，较前一周价格持平。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤4.22元、2.12元、1.85元、3.13元、5.18元、4.74元、5.74元、8.94元。与前一周相比芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、青椒、蒜头分别上涨26%、2.4%、2.8%、1.6%、16.9%、1.7%，黄瓜、西红柿分别回落1.5%、3.5%；与去年同期相比芹菜、土豆、蒜头分别上涨7.8%、8.5%、2.5%，大白菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、青椒分别回落24.9%、38.5%、27.6%、9.6%、0.3%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为每公斤8.75元，较前一周回落6.4%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤10.44元、7.06元、7.26元、3.4元。与前一周相比苹果回落1.6%、香蕉上涨0.4%、梨回落9.3%、西瓜上涨0.6%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为每公斤28.09元，较前一周上涨1.1%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤21.01元、42.47元、60.3元。与前一周相比草鱼上涨0.3%、大带鱼上涨1.6%、对虾上涨0.8%；与去年同期相比草鱼上涨31.6%、大带鱼回落7.2%、对虾上涨7.8%。

二、市场库存

截至2025年8月10日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2980吨，猪肉库存约1490吨，水果库存约630吨，粮油库存约4530吨，蛋奶库存约385吨，水产库存约495吨。