据市商务局监测，2025年第33周（8月11日至8月17日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.19元、4.19元。与前一周相比大米上涨4.4%、面粉价格持平；与去年同期相比大米回落6.4%、面粉回落15.0%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升12.8元、25.49元、17.02元、14.04元。与前一周相比豆油上涨0.2%、花生油回落0.6%、菜籽油上涨0.1%、调和油价格持平；与去年同期相比豆油回落9.8%、花生油回落8.6%、菜籽油回落2.3%、调和油回落10.3%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤22.26元、25.61元。与前一周相比鲜猪肉上涨0.6%、后腿肉上涨2.0%；与去年同期相比鲜猪肉回落15.0%、后腿肉回落12.5%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤66.63元、70.38元。与前一周相比牛腿肉上涨0.8%、羊腿肉回落0.6%；与去年同期相比牛腿肉回落6.8%、羊腿肉上涨1.0%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤6.71元，与前一周相比上涨1.2%；与去年同期相比回落35.8%。白条鸡零售均价为每公斤16.79元，与前一周相比上涨1.6%；与去年同期相比上涨0.3%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为每公斤5.07元，较前一周上涨5.0%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤4.64元、2.23元、1.94元、3.12元、6.07元、4.93元、5.95元、8.96元。与前一周相比芹菜、大白菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头分别上涨10%、5.2%、4.9%、17.2%、4%、3.7%、0.2%，土豆回落0.3%；与去年同期相比土豆上涨5.3%，芹菜、大白菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头分别回落18.2%、28.5%、24.9%、25.4%、26.7%、19.6%、5.5%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为每公斤9.19元，较前一周上涨5.0%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤10.71元、7.09元、7.8元、3.08元。与前一周相比苹果上涨2.6%、香蕉上涨0.4%、梨上涨7.4%、西瓜回落9.4%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为每公斤28.29元，较前一周上涨0.7%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤21.77元、42.47元、60.8元。与前一周相比草鱼上涨3.6%、大带鱼价格持平、对虾上涨0.8%；与去年同期相比草鱼上涨29.9%、大带鱼回落6.8%、对虾上涨7.8%。

二、市场库存

截至2025年8月17日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2975吨，猪肉库存约1495吨，水果库存约625吨，粮油库存约4530吨，蛋奶库存约385吨，水产库存约485吨。