据市商务局监测，2025年第23周（6月2日至6月8日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤4.93元、4.01元。与前一周相比大米上涨2.5%、面粉回落0.5%；与去年同期相比大米回落10.6%、面粉回落10.6%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升12.33元、25.77元、15.9元、14.57元。与前一周相比豆油价格持平、花生油价格持平、菜籽油回落0.1%、调和油回落0.1%；与去年同期相比豆油回落17.1%、花生油回落5.1%、菜籽油回落17.2%、调和油上涨1.0%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤23.38元、26.91元。与前一周相比鲜猪肉回落0.3%、后腿肉上涨2.6%；与去年同期相比鲜猪肉上涨1.2%、后腿肉上涨1.1%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤62.93元、68.3元。与前一周相比牛腿肉价格持平、羊腿肉上涨0.7%；与去年同期相比牛腿肉回落12.0%、羊腿肉回落16.3%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤6.91元，与前一周相比回落1.0%；与去年同期相比回落20.9%。白条鸡零售均价为每公斤18.61元，与前一周相比价格持平；与去年同期相比上涨6.5%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为每公斤4.45元，较前一周上涨2.1%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤2.56元、1.76元、2.13元、3元、3.05元、3.39元、4.52元、7.99元。与前一周相比芹菜、大白菜、白萝卜、青椒分别上涨4.5%、4.8%、4.4%、0.9%，土豆、黄瓜、西红柿、蒜头分别回落5.1%、0.7%、17.8%、4.9%；与去年同期相比土豆、西红柿、青椒、蒜头分别上涨0.3%、16.4%、4.7%、18.1%，芹菜、大白菜、白萝卜、黄瓜分别回落28.3%、6.3%、2%、2.5%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为每公斤9.8元，较前一周上涨3.7%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤11.05元、7.78元、8.57元、4元。与前一周相比苹果上涨1.6%、香蕉回落4.9%、梨上涨2.5%、西瓜上涨1.3%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为每公斤27.3元，较前一周上涨2.0%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤20.46元、41.4元、57.25元。与前一周相比草鱼上涨8.1%、大带鱼上涨1.5%、对虾上涨6.5%；与去年同期相比草鱼上涨31.1%、大带鱼上涨25.2%、对虾回落11.0%。

二、市场库存

截至2025年6月8日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2980吨，猪肉库存约1470吨，水果库存约655吨，粮油库存约4525吨，蛋奶库存约390吨，水产库存约452吨。