据市商务局监测，2025年第3周（1月13日至1月19日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.41元、4.73元。与前一周相比大米回落0.7%、面粉上涨0.9%；与去年同期相比大米上涨1.5%、面粉上涨12.4%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升13.74元、24.97元、17.67元、15.71元。与前一周相比豆油上涨3%、花生油上涨0.4%、菜籽油价格持平、调和油价格持平；与去年同期相比豆油回落8%、花生油回落10.8%、菜籽油回落2.9%、调和油上涨2.9%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤25.32元、30.78元。与前一周相比鲜猪肉回落0.9%、后腿肉回落0.1%；与去年同期相比鲜猪肉上涨16%、后腿肉上涨10.9%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤73.45元、75.98元。与前一周相比牛腿肉、羊腿肉价格持平；与去年同期相比牛腿肉回落7.2%、羊腿肉回落9.6%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤9.88元，与前一周相比上涨0.8%；与去年同期相比上涨6.7%。白条鸡零售均价为每公斤17.39元，与前一周相比价格持平；与去年同期相比回落8.2%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为每公斤6.57元，较前一周上涨1.9%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤4.44元、1.29元、1.24元、4.02元、6.45元、6.24元、8.23元、14.26元。与前一周相比芹菜、大白菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、蒜头分别上涨2.6%、3.4%、7.1%、0.7%、12.8%、3%，土豆、青椒分别回落4.5%、4.4%；与去年同期相比芹菜、大白菜、土豆、青椒、蒜头分别上涨42%、10.4%、4.7%、29.2%、33%，白萝卜、黄瓜、西红柿分别回落2.4%、6.2%、33.8%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为每公斤9.68元，较前一周回落0.8%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤9.7元、6.99元、8.21元、8.09元。与前一周相比苹果上涨0.2%、香蕉回落1.8%、梨上涨4.6%、西瓜上涨2.8%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为每公斤32.39元，较前一周价格持平。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤19.7元、45.6元、75.6元。与前一周相比草鱼、大带鱼、对虾价格持平；与去年同期相比草鱼上涨16.1%、大带鱼上涨14.3%、对虾回落1.4%。

二、市场库存

截至2025年1月19日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约3015吨，猪肉库存约1350吨，水果库存约532吨，粮油库存约4325吨，蛋奶库存约345吨，水产库存约395吨。