据市商务局监测，2024年第32周（8月5日至8月11日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.44元、4.61元。与前一周相比大米、面粉价格持平；与去年同期相比大米上涨0.2%、面粉上涨12.2%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升14.21元、28.66元、17.9元、15.21元。与前一周相比豆油价格持平、花生油上涨5.8%、菜籽油回落0.1%，调和油价格持平；与去年同期相比豆油上涨1%、花生油上涨1.1%、菜籽油回落5.4%、调和油回落23.9%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤25.48元、28.56元。与前一周相比鲜猪肉回落0.1%、后腿肉回落0.1%；与去年同期相比鲜猪肉上涨13.7%、后腿肉上涨4%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤82.47元、75.07元。与前一周相比牛腿肉上涨6.9%、羊腿肉回落3.4%；与去年同期相比牛腿肉价格持平，羊腿肉回落21.8%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤9.81元，与前一周相比上涨6.7%；与去年同期相比回落3.3%。白条鸡零售均价为每公斤17.39元，与前一周相比价格持平；与去年同期相比回落8.2%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为6.31元/公斤，较前一周上涨11.5%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤4.14元、3.05元、2.91元、2.94元、7.25元、5.62元、6.69元、8.79元。与前一周相比芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、西红柿、青椒分别上涨14.7%、29.2%、16.9%、5.4%、14.9%、24.8%，蒜头价格持平，黄瓜回落3.5%；与去年同期相比芹菜、大白菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、青椒分别上涨0.7%、41.6%、30.2%、31%、32.9%、43.2%，土豆、蒜头分别回落28.5%、24.8%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为9.57元/公斤，较前一周回落2.1%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤10.56元、7.96元、8.44元、4.16元。与前一周相比苹果回落2.4%、香蕉回落1.5%、梨价格持平、西瓜上涨1%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为32.11元/公斤，较前一周价格持平。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤18.2元、42.78元、73.6元。与前一周相比草鱼回落2.7%、大带鱼、对虾价格持平；与去年同期相比草鱼回落1%、大带鱼回落28.4%、对虾上涨2.8%。

二、市场库存

截至2024年8月11日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2990吨，猪肉库存约1345吨，水果库存约535吨，粮油库存约4350吨，蛋奶库存约320吨，水产库存约390吨。