据市商务局监测，2024年第4周（1月22日至1月28日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.36元、4.26元。与前一周相比大米回落0.7%、面粉回落1.4%；与去年同期相比大米回落7.1%、面粉回落9.7%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升14.07元、27.65元、17.94元、14.44元。与前一周相比豆油回落0.4%，花生油回落6.8%，菜籽油、调和油价格持平；与去年同期相比豆油回落4%，花生油上涨7.6%，菜籽油上涨0.3%，调和油回落10.5%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤22.35元、28.11元。与前一周相比鲜猪肉上涨1.1%、后腿肉上涨1.3%；与去年同期相比鲜猪肉回落5.4%、后腿肉回落6.9%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤74.73元、91.6元。与前一周相比牛腿肉、羊腿肉价格持平；与去年同期相比牛腿肉回落8.6%，羊腿肉价格持平。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤9.18元，与前一周相比上涨0.8%；与去年同期相比回落20.1%。白条鸡零售均价为每公斤18.59元，与前一周相比价格持平；与去年同期相比回落8.2%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为6.17元/公斤，较前一周上涨1.3%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤3.66元、1.14元、1.27元、3.38元、5.41元、8.96元、6.73元、10.61元。与前一周相比芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、青椒分别上涨8.9%、6.5%、10.4%、1.2%、14.3%，黄瓜、西红柿、蒜头分别回落12.9%、0.7%、4.5%；与去年同期相比西红柿、蒜头上涨19.3%、36.1%，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、青椒分别回落27.5%、45.6%、20.9%、16.7%、35.5%、36.1%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为10.95元/公斤，较前一周上涨1.3%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤12.69元、5.79元、8.63元、7.87元。与前一周相比苹果回落1.9%、香蕉回落1.7%、梨上涨13.6%、西瓜回落9.6%；与去年同期相比苹果上涨14%、香蕉回落22%、梨上涨25.4%、西瓜上涨12.9%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为27.19元/公斤，较前一周上涨0.5%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤17.85元、39.88元、76.7元。与前一周相比草鱼上涨3.2%、大带鱼、对虾价格持平；与去年同期相比草鱼回落7.3%，大带鱼回落8.5%、对虾回落8.4%。

二、市场库存

截至2024年1月28日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2956吨，猪肉库存约1325吨，水果库存约519吨，粮油库存约4438吨，蛋奶库存约251吨，水产库存约320吨。