据市商务局监测，2023年第46周（11月13日至11月19日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.04元、4.07元。与前一周相比大米回落2.9%，面粉回落3.6%；与去年同期相比大米回落2.4%、面粉回落10.2%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升15.27元、26.84元、19.07元、16.14元。与前一周相比豆油上涨1.3%、花生油回落0.7%、菜籽油上涨1.9%、调和油上涨0.7%；与去年同期相比豆油回落3.5%，花生油上涨0.2%，菜籽油回落0.5%，调和油上涨0.7%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤19.46元、26.41元。与前一周相比鲜猪肉上涨2.7%、后腿肉上涨2%；与去年同期相比鲜猪肉回落43.4%、后腿肉回落33.6%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤81.5元、84.4元。与前一周相比牛腿肉回落1.2%、羊腿肉回落2.3%；与去年同期相比牛腿肉回落8.4%，羊腿肉回落6.6%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤9.76元，与前一周相比回落4.4%；与去年同期相比回落15.2%。白条鸡零售均价为每公斤18.89元，与前一周相比上涨4.4%；与去年同期相比价格回落4.5%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为5.52元/公斤，较前一周上涨4.9%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤2.07元、1.13元、1.07元、3.56元、6.42元、5.76元、4.46元、9.22元。与前一周相比黄瓜、西红柿、青椒、蒜头分别上涨8.1%、11.8%、1.8%、1.1%，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆分别回落10.8%、16.3%、2.7%、7.3%；与去年同期相比黄瓜、蒜头分别上涨11.9%、26.2%，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、西红柿、青椒分别回落46.6%、40%、12.4%、19%、9.9%、23.6%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为9.45元/公斤，较前一周上涨5.7%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤13.13元、6.25元、8.36元、8.02元。与前一周相比苹果上涨10%、香蕉回落4.7%、梨上涨24.4%、西瓜上涨22.1%；与去年同期相比苹果上涨24.4%、香蕉回落8.4%、梨上涨33.4%、西瓜回落1%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为28.17元/公斤，较前一周上涨1%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤17.25元、45.39元、74.48元。与前一周相比草鱼、大带鱼价格持平、对虾上涨10.5%；与去年同期相比草鱼回落1.1%，大带鱼上涨7.9%、对虾回落5.6%。

二、市场库存

截至2023年11月19日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2740吨，猪肉库存约1220吨，水果库存约545吨，粮油库存约4325吨，蛋奶库存约155吨，水产库存约315吨。