据市商务局监测，2025年第17周（4月21日至4月27日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.23元、4.12元。与前一周相比大米上涨1.4%、面粉回落1.4%；与去年同期相比大米上涨4.3%、面粉上涨2.0%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升13.96元、27.81元、16.82元、15.84元。与前一周相比豆油回落0.1%、花生油上涨3.7%、菜籽油回落2.6%、调和油上涨0.8%；与去年同期相比豆油回落4.3%、花生油上涨1.2%、菜籽油回落17.3%、调和油回落0.6%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤24.46元、26.98元。与前一周相比鲜猪肉上涨5.8%、后腿肉回落1.3%；与去年同期相比鲜猪肉上涨6.5%、后腿肉回落2.1%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤64.85元、70.3元。与前一周相比牛腿肉上涨0.8%、羊腿肉上涨0.7%；与去年同期相比牛腿肉回落12.7%、羊腿肉回落13.1%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤7.56元，与前一周相比上涨1.6%；与去年同期相比回落4.0%。白条鸡零售均价为每公斤19.99元，与前一周相比回落1.6%；与去年同期相比上涨11.4%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为每公斤5.44元，较前一周回落2.2%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤2.34元、1.95元、2.46元、4.06元、4.04元、5.59元、7.04元、9.41元。与前一周相比芹菜、白萝卜、土豆分别上涨13.6%、13.9%、1%，大白菜、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头分别回落4.4%、4.9%、6.2%、5%、17%；与去年同期相比大白菜、白萝卜、青椒分别上涨6.3%、23.3%、13.4%，芹菜、土豆、黄瓜、西红柿、蒜头分别回落40.1%、10.2%、6.1%、16.9%、2.1%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为每公斤10.09元，较前一周上涨1.6%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤10.02元、8.86元、7.68元、7.97元。与前一周相比苹果上涨2.1%、香蕉上涨3.5%、梨回落3.0%、西瓜上涨1.9%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为每公斤29.61元，较前一周回落1.7%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤19.36元、41.23元、75元。与前一周相比草鱼上涨6.0%、大带鱼回落2.4%、对虾回落12.1%；与去年同期相比草鱼回落0.9%、大带鱼上涨42.6%、对虾价格持平。

二、市场库存

截至2025年4月27日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2988吨，猪肉库存约1350吨，水果库存约525吨，粮油库存约4325吨，蛋奶库存约365吨，水产库存约390吨。