据市商务局监测，2025年第16周（4月14日至4月20日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.16元、4.18元。与前一周相比大米回落1.9%、面粉回落1.2%；与去年同期相比大米上涨0.8%、面粉回落0.2%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升13.97元、26.81元、17.27元、15.71元。与前一周相比豆油价格持平、花生油回落1.0%、菜籽油上涨0.3%、调和油上涨0.1%；与去年同期相比豆油回落4.2%、花生油上涨1.2%、菜籽油回落14.5%、调和油上涨1.8%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤23.13元、27.34元。与前一周相比鲜猪肉回落3.9%、后腿肉上涨0.7%；与去年同期相比鲜猪肉上涨2.7%、后腿肉回落0.4%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤64.35元、69.8元。与前一周相比牛腿肉回落0.8%、羊腿肉回落0.7%；与去年同期相比牛腿肉回落9.9%、羊腿肉回落13.1%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤7.44元，与前一周相比上涨2.5%；与去年同期相比回落7.4%。白条鸡零售均价为每公斤20.31元，与前一周相比回落1.7%；与去年同期相比上涨15.8%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为每公斤5.56元，较前一周回落3.1%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤2.06元、2.04元、2.16元、4.02元、4.25元、5.96元、7.42元、11.34元。与前一周相比大白菜、白萝卜、土豆分别上涨4.6%、6.9%、0.5%，芹菜、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头分别回落5.5%、8.8%、2.9%、0.1%、9.7%；与去年同期相比白萝卜、黄瓜、青椒、蒜头分别上涨5.9%、0.2%、10.9%、4.7%，芹菜、大白菜、土豆、西红柿分别回落35.5%、4.2%、4%、5.6%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为每公斤9.93元，较前一周回落0.6%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤9.81元、8.56元、7.92元、7.82元。与前一周相比苹果上涨2.2%、香蕉上涨0.9%、梨回落2.3%、西瓜回落6%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为每公斤30.11元，较前一周上涨1.5%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤18.27元、42.23元、85.3元。与前一周相比草鱼上涨3.1%、大带鱼价格持平、对虾上涨5.6%；与去年同期相比草鱼上涨6.7%、大带鱼上涨63.9%、对虾上涨20.1%。

二、市场库存

截至2025年4月20日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约3005吨，猪肉库存约1350吨，水果库存约540吨，粮油库存约4325吨，蛋奶库存约365吨，水产库存约398吨。