据市商务局监测，2025年第15周（4月7日至4月13日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.26元、4.23元。与前一周相比大米回落1.5%、面粉回落0.5%；与去年同期相比大米回落2.4%、面粉上涨1.2%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升13.97元、27.09元、17.21元、15.69元。与前一周相比豆油价格持平、花生油价格持平、菜籽油价格持平、调和油回落0.4%；与去年同期相比豆油回落1.5%、花生油上涨1.6%、菜籽油回落14.5%、调和油上涨2.4%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤24.06元、27.16元。与前一周相比鲜猪肉回落1.8%、后腿肉回落3.5%；与去年同期相比鲜猪肉上涨10.0%、后腿肉回落0.9%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤64.85元、70.3元。与前一周相比牛腿肉回落1.5%、羊腿肉回落0.7%；与去年同期相比牛腿肉回落9.9%、羊腿肉上涨4.7%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤7.26元，与前一周相比回落0.1%；与去年同期相比回落7.4%。白条鸡零售均价为每公斤20.66元，与前一周相比上涨0.7%；与去年同期相比上涨11.4%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为每公斤5.74元，较前一周回落2.2%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤2.18元、1.95元、2.02元、4元、4.66元、6.14元、7.42元、12.56元。与前一周相比白萝卜、西红柿、青椒分别上涨20.1%、1.2%、9.1%，芹菜、大白菜、土豆、黄瓜、蒜头分别回落6.8%、4.5%、2.9%、16.2%、9.1%；与去年同期相比蒜头上涨12.5%，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒分别回落42.5%、19.6%、0.6%、2.9%、16.3%、6.9%、5.6%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为每公斤9.99元，较前一周上涨2.0%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤9.6元、8.48元、8.11元、8.32元。与前一周相比苹果回落1.2%、香蕉上涨2.7%、梨上涨2.7%、西瓜回落3.9%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为每公斤29.66元，较前一周上涨0.2%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤17.72元、42.23元、80.8元。与前一周相比草鱼回落0.3%、大带鱼价格持平、对虾上涨0.6%；与去年同期相比草鱼上涨3.3%、大带鱼上涨93.9%、对虾上涨23.2%。

二、市场库存

截至2025年4月13日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约3005吨，猪肉库存约1350吨，水果库存约535吨，粮油库存约4325吨，蛋奶库存约365吨，水产库存约395吨。