据市商务局监测，2024年第48周（11月25日至12月1日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.25元、4.35元。与前一周相比大米回落2.8%、面粉回落10.1%；与去年同期相比大米上涨0.2%、面粉上涨6.4%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升13.74元、27.28元、17.55元、16.11元。与前一周相比豆油上涨0.5%、花生油上涨4.6%、菜籽油上涨3.0%、调和油上涨2.5%；与去年同期相比豆油回落9.7%、花生油上涨4.1%、菜籽油回落9.1%、调和油上涨4.8%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤25.06元、28.55元。与前一周相比鲜猪肉上涨3.8%、后腿肉回落11.3%；与去年同期相比鲜猪肉上涨10.6%、后腿肉上涨19.5%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤73.47元、68.8元。与前一周相比牛腿肉回落1.3%、羊腿肉回落12.2%；与去年同期相比牛腿肉回落6.0%、羊腿肉回落11.6%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤9.76元，与前一周相比回落0.2%；与去年同期相比回落5.1%。白条鸡零售均价为每公斤17.94元，与前一周相比价格持平；与去年同期相比回落5.3%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为每公斤5.84元，较前一周上涨0.5%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤3.5元、1.67元、1.23元、3.11元、6.57元、7.21元、6.23元、12.22元。与前一周相比芹菜、大白菜、白萝卜、黄瓜、青椒、蒜头分别上涨2.9%、25.5%、9.8%、2%、6.7%、10.5%，土豆、西红柿分别回落10.9%、7.1%；与去年同期相比芹菜、大白菜、白萝卜、西红柿、青椒、蒜头分别上涨52.7%、30%、4.5%、21.6%、56.1%、15.5%，土豆、黄瓜分别回落15.8%、8.4%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为每公斤9.44元，较前一周上涨1.3%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤10.37元、7.79元、7.74元、5.37元。与前一周相比苹果上涨2.7%、香蕉上涨2.6%、梨回落7.0%、西瓜回落10.1%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为每公斤35.55元，较前一周上涨9.0%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤19.6元、59.6元、95.6元。与前一周相比草鱼回落0.5%、大带鱼上涨31.6%、对虾上涨27.2%；与去年同期相比草鱼回落1.8%、大带鱼回落0.6%、对虾上涨9.1%。

二、市场库存

截至2024年12月1日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2992吨，猪肉库存约1345吨，水果库存约532吨，粮油库存约4325吨，蛋奶库存约340吨，水产库存约398吨。