据市商务局监测，2024年第21周（5月20日至5月26日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.8元、4.29元。与前一周相比大米上涨7.4%、面粉回落0.7%；与去年同期相比大米上涨8%、面粉回落0.9%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升14.33元、27.68元、18.42元、14.47元。与前一周相比豆油价格回落4.4%、花生油价格持平、菜籽油价格回落1.1%、调和油价格持平；与去年同期相比豆油回落4.3%、花生油上涨1.8%、菜籽油上涨9.7%、调和油回落11.7%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤21.53元、27.31元。与前一周相比鲜猪肉上涨3.3%、后腿肉上涨0.6%；与去年同期相比鲜猪肉回落9.2%、后腿肉回落1%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤77.8元、75.07元。与前一周相比牛腿肉、羊腿肉价格持平；与去年同期相比牛腿肉回落3.1%，羊腿肉价格持平。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤8.36元，与前一周相比上涨4%；与去年同期相比回落7.9%。白条鸡零售均价为每公斤18.94元，与前一周相比价格持平；与去年同期相比上涨0.3%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为5元/公斤，较前一周回落4.6%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤4.12元、2.1元、1.99元、3.74元、3.22元、4.02元、4.73元、7.04元。与前一周相比芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头分别回落5.1%、3.2%、2.9%、4.3%、4.5%、20.2%、9.7%、9%；与去年同期相比芹菜、大白菜、白萝卜、西红柿分别上涨17.6%、6.4%、13.3%、7.8%，土豆、黄瓜、青椒、蒜头分别回落19.6%、15.1%、18.3%、25.3%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为8.9元/公斤，较前一周回落0.1%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤9.35元、6.03元、7.06元、6.42元。与前一周相比苹果回落2.8%、香蕉上涨4.1%、梨回落0.1%、西瓜上涨1.3%；与去年同期相比苹果回落29%、香蕉回落28.4%、梨回落45.3%、西瓜上涨20.3%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为26.46元/公斤，较前一周价格持平。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤16.93元、30.79元、67.6元。与前一周相比草鱼价格持平、大带鱼回落0.1%、对虾价格持平；与去年同期相比草鱼回落1.2%，大带鱼回落48.5%、对虾回落14%。

二、市场库存

截至2024年5月26日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2995吨，猪肉库存约1348吨，水果库存约540吨，粮油库存约4350吨，蛋奶库存约275吨，水产库存约365吨。