据市商务局监测，2024年第19周（5月6日至5月12日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.4元、4.26元。与前一周相比大米价格持平、面粉回落1.6%；与去年同期相比大米上涨3.1%、面粉回落3.2%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升15.13元、26.48元、18.62元、14.47元。与前一周相比豆油价格上涨3.6%、花生油价格持平、菜籽油上涨1.6%、调和油回落12%；与去年同期相比豆油上涨0.1%、花生油回落18.1%、菜籽油上涨2.3%、调和油回落24.8%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤21.44元、27.15元。与前一周相比鲜猪肉回落0.8%、后腿肉价格持平；与去年同期相比鲜猪肉回落5.8%、后腿肉回落0.5%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤77.8元、75.07元。与前一周相比牛腿肉、羊腿肉价格持平；与去年同期相比牛腿肉回落3.1%，羊腿肉价格持平。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤7.68元，与前一周相比上涨8.6%；与去年同期相比回落19.1%。白条鸡零售均价为每公斤18.94元，与前一周相比上涨3.2%；与去年同期相比回落2.1%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为5.43元/公斤，较前一周回落2.2%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤4.39元、2.47元、2.09元、4.35元、3.38元、5.08元、5.47元、8.67元。与前一周相比白萝卜、蒜头分别上涨2%、11.3%，芹菜、大白菜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒分别回落17.3%、4.6%、2.5%、15.3%、15.6%、4.2%；与去年同期相比芹菜、大白菜、白萝卜、西红柿、蒜头分别上涨27.4%、31.4%、16.1%、5.1%、3.4%，土豆、黄瓜、青椒分别回落25.7%、16.3%、16.2%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为9.47元/公斤，较前一周回落3.6%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤10.05元、5.33元、7.53元、5.87元。与前一周相比苹果回落8.8%、香蕉上涨1.1%、梨回落2.7%、西瓜回落22.3%；与去年同期相比苹果回落22.5%、香蕉回落35%、梨回落42.6%、西瓜回落5%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为26.47元/公斤，较前一周价格持平。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤16.93元、30.82元、67.3元。与前一周相比草鱼回落2.2%、大带鱼价格持平、对虾上涨0.7%；与去年同期相比草鱼回落4%，大带鱼回落48.4%、对虾回落24.9%。

二、市场库存

截至2024年5月12日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2990吨，猪肉库存约1345吨，水果库存约535吨，粮油库存约4352吨，蛋奶库存约275吨，水产库存约355吨。