据市商务局监测，2024年第17周（4月29日至5月5日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.4元、4.33元。与前一周相比大米上涨5.1%、面粉上涨5.0%；与去年同期相比大米上涨3.3%、面粉回落2.9%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升14.60元、26.48元、18.32元、16.44元。与前一周相比豆油价格回落0.9%、花生油回落4.3%、菜籽油回落10.4%、调和油上涨2.9%；与去年同期相比豆油回落4.2%、花生油回落17.5%、菜籽油上涨0.3%、调和油上涨3.9%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤21.61元、27.15元。与前一周相比鲜猪肉回落1.7%、后腿肉回落3.3%；与去年同期相比鲜猪肉回落5.1%、后腿肉回落1.9%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤77.8元、75.07元。与前一周相比牛腿肉上涨1.2%、羊腿肉回落13.1%；与去年同期相比牛腿肉回落3.1%，羊腿肉价格持平。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤7.07元，与前一周相比回落10.6%；与去年同期相比回落26.1%。白条鸡零售均价为每公斤18.35元，与前一周相比回落2.9%；与去年同期相比回落2.6%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为5.56元/公斤，较前一周回落0.2%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤5.31元、2.59元、2.05元、4.41元、3.99元、6.02元、5.71元、8.27元。与前一周相比芹菜、大白菜、白萝卜、青椒分别上涨18.8%、26.3%、17.8%、19.2%，土豆、黄瓜、西红柿、蒜头分别回落3.9%、8.1%、9.2%、7%；与去年同期相比芹菜、大白菜、白萝卜、西红柿分别上涨37%、46.3%、16.9%、5.4%，土豆、黄瓜、青椒、蒜头分别回落13.7%、6.6%、19.5%、2.1%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为9.92元/公斤，较前一周上涨3.5%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤11.02元、5.27元、7.74元、7.55元。与前一周相比苹果上涨1.2%、香蕉回落4.7%、梨上涨1.6%、西瓜上涨30.4%；与去年同期相比苹果回落7.1%、香蕉回落34.2%、梨回落42.2%、西瓜上涨24.3%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为26.2元/公斤，较前一周上涨2.6%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤17.31元、30.82元、66.8元。与前一周相比草鱼回落6.5%、大带鱼上涨19.5%、对虾价格持平；与去年同期相比草鱼回落0.9%，大带鱼回落38.1%、对虾回落23.5%。

二、市场库存

截至2024年5月5日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2995吨，猪肉库存约1340吨，水果库存约524吨，粮油库存约4348吨，蛋奶库存约268吨，水产库存约352吨。