据市商务局监测，2023年第51周（12月18日至12月24日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.11元、4.26元。与前一周相比大米上涨1.2%，面粉上涨1.4%；与去年同期相比大米回落5.6%、面粉回落7.7%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升14.61元、26.48元、17.75元、15.65元。与前一周相比豆油、花生油、菜籽油、调和油价格均持平；与去年同期相比豆油回落5.4%，花生油回落5.1%，菜籽油回落4.4%，调和油回落3.6%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤22.19元、27.43元。与前一周相比鲜猪肉上涨4.1%、后腿肉价格持平；与去年同期相比鲜猪肉回落35.9%、后腿肉回落28.5%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤74.8元、86.4元。与前一周相比牛腿肉回落2.9%、羊腿肉价格持平；与去年同期相比牛腿肉回落13.3%，羊腿肉回落6.6%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤9.59元，与前一周相比回落2.4%；与去年同期相比回落16.7%。白条鸡零售均价为每公斤18.9元，与前一周相比回落0.2%；与去年同期相比回落4.5%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为6.13元/公斤，较前一周回落0.3%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤2.83元、1.15元、1.33元、3.86元、7.65元、7.86元、6.24元、10.89元。与前一周相比芹菜、黄瓜、西红柿、青椒分别上涨4.8%、5.2%、3.7%、2.5%，大白菜、白萝卜、土豆、蒜头分别回落1.7%、5%、6.5%、10.7%；与去年同期相比芹菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、蒜头上涨30.6%、23.5%、22.8%、37.4%、66.1%，大白菜、土豆、青椒分别回落8.7%、2.3%、0.7%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为10.41元/公斤，较前一周上涨2.1%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤13.82元、5.9元、7.19元、6.08元。与前一周相比苹果上涨4.9%、香蕉回落3%、梨回落6.4%、西瓜回落6.2%；与去年同期相比苹果上涨24.8%、香蕉回落5%、梨回落16.9%、西瓜回落13.7%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为27.64元/公斤，较前一周价格持平。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤18.57元、36.73元、86.9元。与前一周相比草鱼、大带鱼、对虾价格均持平；与去年同期相比草鱼回落4.2%，大带鱼价格持平、对虾上涨2.8%。

二、市场库存

截至2023年12月24日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2950吨，猪肉库存约1330吨，水果库存约526吨，粮油库存约4497吨，蛋奶库存约259吨，水产库存约345吨。