据市商务局监测，2023年第19周（5月8日至5月14日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.14元、4.41元。与前一周相比大米回落6.2%、面粉回落3.7%；与去年同期相比大米回落0.4%、面粉上涨6.6%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升15.42元、33.13元、18.85元、18.25元。与前一周相比豆油回落2.1%、花生油上涨0.7%、菜籽油上涨5.6%、调和油上涨12.7%；与去年同期相比豆油上涨4.4%、花生油上涨9%、菜籽油上涨10%、调和油上涨15.8%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤23.19元、28.08元。与前一周相比鲜猪肉回落1.1%、后腿肉回落2.6%；与去年同期相比鲜猪肉上涨6.7%、后腿肉上涨22.6%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤83.8元、85.6元。与前一周相比牛腿肉、羊腿肉价格持平；与去年同期相比牛腿肉回落3.8%，羊腿肉回落6.6%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤9.52元，与前一周相比回落1.7%；与去年同期相比回落3.8%。白条鸡零售均价为每公斤19.34元，与前一周相比价格回落2.7%；与去年同期相比回落3.8%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为5.67元/公斤，较前一周回落0.75%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤3.21元、1.77元、2.04元、5.57元、3.87元、4.8元、6.34元、9.2元。与前一周相比芹菜、大白菜、土豆、青椒、蒜头分别上涨43.9%、13.5%、5.3%、0.6%、16.9%，白萝卜、黄瓜、西红柿分别回落11.7%、15.9%、27.3%；与去年同期相比青椒、土豆、蒜头分别上涨17.2%、21.2%、27.1%，芹菜、大白菜、黄瓜、西红柿、白萝卜分别回落6.3%、47.6%、4.6%、44.3%、25%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为13.01元/公斤，较前一周回落1.2%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤12.27元、8.16元、12.32元、7.73元。与前一周相比苹果上涨6.2%、香蕉上涨2.8%、梨价格持平、西瓜回落11.3%；与去年同期相比苹果上涨42.1%、香蕉上涨2.3%、梨上涨63.5%、西瓜回落9.1%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为51.21元/公斤，较前一周上涨11.7%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤17.63元、63.79元、106元。与前一周相比草鱼、大带鱼、对虾分别上涨1%、13.6%、1.9%；与去年同期相比分别上涨2.9%、5.5%、6%。

二、市场库存

截至2023年5月14日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2766吨，猪肉库存约985吨，水果库存约1345吨，粮油库存约3826吨，蛋奶库存约66吨，水产库存约350吨。