据市商务局监测，2023年第17周（4月24日至4月30日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤4.96元、4.44元。与前一周相比大米回落8%、面粉回落2.6%；与去年同期相比大米上涨0.8%、面粉上涨14.7%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升14.03元、26.55元、18.14元、16.54元。与前一周相比豆油上涨2.6%、花生油上涨6.2%、菜籽油回落4.4%、调和油回落0.1%；与去年同期相比豆油价格持平、花生油上涨0.6%、菜籽油回落19.3%、调和油回落12.7%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤23.42元、29.2元。与前一周相比鲜猪肉上涨1.2%、后腿肉上涨10.4%；与去年同期相比鲜猪肉回落10.6%、后腿肉上涨16.2%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤83.8元、85.6元。与前一周相比牛腿肉、羊腿肉价格持平；与去年同期相比牛腿肉回落3.8%，羊腿肉回落6.6%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤9.69元，与前一周相比回落2.2%；与去年同期相比回落7.4%。白条鸡零售均价为每公斤18.84元，与前一周相比上涨0.3%；与去年同期相比上涨6.3%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为5.76元/公斤，较前一周上涨0.7%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤2.18元、1.56元、2.31元、5.23元、4.52元、6.46元、6.22元、7.85元。与前一周相比芹菜、大白菜、白萝卜、黄瓜分别上涨19.8%、17.3%、4.5%、12.2%，土豆、西红柿、青椒、蒜头分别回落0.9%、15%、2.8%、15.1%；与去年同期相比土豆上涨31.9%，芹菜、大白菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头分别回落43.9%、50.8%、34.9%、8.7%、18.6%、31.7%、12.4%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为12.75元/公斤，较前一周上涨6.6%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤11.06元、7.94元、12.08元、8.71元。与前一周相比苹果回落2%、香蕉回落1.2%、梨上涨0.8%、西瓜上涨4.8%；与去年同期相比苹果上涨26.9%、香蕉回落14.4%、梨上涨50.3%、西瓜回落31.6%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为32.82元/公斤，较前一周回落0.9%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤17.46元、56.15元、104元。与前一周相比草鱼价格上涨1.9%、大带鱼上涨0.2%、对虾价格持平；与去年同期相比草鱼回落5.1%，大带鱼、对虾价格均持平。

二、市场库存

截至2023年4月30日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2761吨，猪肉库存约978吨，水果库存约1348吨，粮油库存约3829吨，蛋奶库存约66吨，水产库存约352吨。