据市商务局监测，2023年第16周（4月17日至4月23日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.39元、4.56元。与前一周相比大米上涨0.6%、面粉回落4%；与去年同期相比大米上涨9.9%、面粉上涨17.1%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升14.03元、26.55元、18.14元、16.54元。与前一周相比豆油回落6.8%、花生油回落13.1%、菜籽油回落6.6%、调和油回落2.4%；与去年同期相比豆油回落4.7%、花生油回落21%、菜籽油回落3%、调和油回落4.3%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤23.15元、26.45元。与前一周相比鲜猪肉回落5.2%、后腿肉价格持平；与去年同期相比鲜猪肉回落10.8%、后腿肉上涨16.6%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤83.8元、85.6元。与前一周相比牛腿肉、羊腿肉价格持平；与去年同期相比牛腿肉回落3.8%，羊腿肉回落6.6%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤9.91元，与前一周相比上涨1%；与去年同期相比回落4.9%。白条鸡零售均价为每公斤18.79元，与前一周相比上涨2.2%；与去年同期相比上涨6.3%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为5.72元/公斤，较前一周上涨1.2%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤1.82元、1.33元、2.12元、5.41元、4.02元、7.6元、6.27元、9.44元。与前一周相比芹菜、白萝卜、土豆、黄瓜、青椒、蒜头分别上涨13%、7.1%、8.9%、2.3%、0.3%、21.2%，大白菜、西红柿分别回落5.7%、5.8%；与去年同期相比土豆、蒜头上涨29.2%、1.7%，芹菜、大白菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、青椒分别回落57.6%、62.1%、40.7%、31.5%、15.7%、26.2%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为11.96元/公斤，较前一周回落1.1%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤11.75元、8.03元、11.99元、8.31元。与前一周相比苹果上涨0.7%、香蕉回落0.7%、梨回落3.8%、西瓜回落5.8%；与去年同期相比苹果上涨33.6%、香蕉回落8.4%、梨上涨71.5%、西瓜回落30.5%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为32.12元/公斤，较前一周上涨1.8%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤17.13元、56.03元、104元。与前一周相比草鱼价格回落0.7%、大带鱼上涨1.8%、对虾上涨4%；与去年同期相比草鱼、大带鱼、对虾价格均持平。

二、市场库存

截至2023年4月23日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2765吨，猪肉库存约975吨，水果库存约1345吨，粮油库存约3825吨，蛋奶库存约65吨，水产库存约350吨。