据市商务局监测，2025年第12周（3月17日至3月23日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.38元、4.29元。与前一周相比大米回落0.6%、面粉价格持平；与去年同期相比大米上涨3.5%、面粉上涨3%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升14.07元、26.54元、17.27元、15.76元。与前一周相比豆油价格持平、花生油回落0.2%、菜籽油上涨0.6%、调和油上涨2.3%；与去年同期相比豆油回落6.7%、花生油回落2.9%、菜籽油回落0.5%、调和油上涨2.4%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤24元、29.19元。与前一周相比鲜猪肉回落0.8%、后腿肉回落0.6%；与去年同期相比鲜猪肉上涨7.5%、后腿肉上涨3.1%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤65.6元、70.3元。与前一周相比牛腿肉上涨1.2%、羊腿肉价格持平；与去年同期相比牛腿肉回落11.2%、羊腿肉回落13.1%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤7.26元，与前一周相比回落4.8%；与去年同期相比回落10.5%。白条鸡零售均价为每公斤17.99元，与前一周相比回落3.9%；与去年同期相比回落7.6%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为每公斤5.86元，较前一周回落2.8%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤2.56元、1.63元、1.9元、3.62元、5.46元、6.28元、7.25元、13.71元。与前一周相比西红柿上涨1.8%，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、青椒、蒜头分别回落13.5%、6.3%、3.1%、6.9%、2.2%、0.1%、1.9%；与去年同期相比西红柿、蒜头分别上涨6.7%、23.8%，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、青椒分别回落57.6%、27.3%、4.1%、7.9%、15.1%、13.2%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为每公斤9.85元，较前一周上涨1%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤9.79元、8.33元、8.52元、8.68元。与前一周相比苹果回落4.8%、香蕉回落3%、梨回落1.5%、西瓜上涨17.8%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为每公斤29.85元，较前一周上涨0.8%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤18.27元、42.23元、72.8元。与前一周相比草鱼上涨1.5%、大带鱼上涨2.4%、对虾价格持平；与去年同期相比草鱼上涨23.8%、大带鱼上涨78.8%、对虾回落12.1%。

二、市场库存

截至2025年3月23日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约3010吨，猪肉库存约1348吨，水果库存约530吨，粮油库存约4308吨，蛋奶库存约345吨，水产库存约395吨。