据市商务局监测，2025年第11周（3月10日至3月16日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.41元、4.29元。与前一周相比大米回落0.4%、面粉上涨3.6%；与去年同期相比大米上涨5.1%、面粉上涨1.5%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升14.07元、26.59元、17.17元、15.41元。与前一周相比豆油上涨1.6%、花生油上涨0.8%、菜籽油上涨0.9%、调和油上涨0.3%；与去年同期相比豆油回落6.3%、花生油上涨5.5%、菜籽油回落0.5%、调和油上涨1.6%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤24.19元、29.36元。与前一周相比鲜猪肉上涨1.2%、后腿肉上涨1.2%；与去年同期相比鲜猪肉上涨8.7%、后腿肉上涨3.8%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤64.85元、70.3元。与前一周相比牛腿肉上涨0.8%、羊腿肉上涨0.4%；与去年同期相比牛腿肉回落11.2%、羊腿肉回落13.1%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤7.63元，与前一周相比上涨0.9%；与去年同期相比回落8.8%。白条鸡零售均价为每公斤18.72元，与前一周相比上涨8.1%；与去年同期相比回落7.6%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为每公斤6.03元，较前一周回落0.2%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤2.96元、1.74元、1.96元、3.89元、5.58元、6.17元、7.26元、13.97元。与前一周相比黄瓜、青椒、蒜头分别上涨2.6%、1.1%、2.9%，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、西红柿分别回落10.8%、1.1%、3.9%、4.2%、3.1%；与去年同期相比白萝卜、西红柿、蒜头分别上涨0.6%、0.2%、23.3%，芹菜、大白菜、土豆、黄瓜、青椒分别回落43.1%、25.5%、15%、11.5%、18.4%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为每公斤9.75元，较前一周回落3.1%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤10.28元、8.59元、8.65元、7.37元。与前一周相比苹果上涨9.4%、香蕉上涨2.9%、梨回落9.7%、西瓜回落5.3%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为每公斤29.62元，较前一周上涨1.8%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤18元、41.23元、72.8元。与前一周相比草鱼上涨2.9%、大带鱼上涨3.6%、对虾上涨4.8%；与去年同期相比草鱼上涨20.7%、大带鱼上涨89.3%、对虾回落12.1%。

二、市场库存

截至2025年3月16日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约3005吨，猪肉库存约1348吨，水果库存约530吨，粮油库存约4310吨，蛋奶库存约345吨，水产库存约392吨。