据市商务局监测，2024年第16周（4月15日至4月21日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.21元、4.15元。与前一周相比大米回落4.4%、面粉上涨1%；与去年同期相比大米回落8.3%、面粉回落8.2%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升14.73元、26.48元、20.44元、15.40元。与前一周相比豆油上涨2.8%、花生油上涨0.4%、菜籽油价格持平、调和油上涨0.7%；与去年同期相比豆油上涨1.4%、花生油回落3.7%、菜籽油上涨18.5%、调和油回落8.1%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤22.22元、28.07元。与前一周相比鲜猪肉上涨2.5%、后腿肉价格持平；与去年同期相比鲜猪肉回落2.3%、后腿肉上涨11.8%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤74.47元、86.4元。与前一周相比牛腿肉价格持平、羊腿肉上涨20.5%；与去年同期相比牛腿肉回落3.1%，羊腿肉价格持平。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤7.99元，与前一周相比上涨0.3%；与去年同期相比回落21.1%。白条鸡零售均价为每公斤19.87元，与前一周相比价格持平；与去年同期相比上涨0.7%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为5.69元/公斤，较前一周回落2.7%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤4.86元、2.09元、1.66元、4.33元、4.49元、6.39元、5.95元、10.03元。与前一周相比大白菜、白萝卜、土豆分别上涨4.5%、1.8%、2.4%，芹菜、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头分别回落7.3%、22%、2.3%、15.4%、1.1%；与去年同期相比芹菜、大白菜、黄瓜、蒜头分别上涨94%、59.5%、12.7%、7.6%，白萝卜、土豆、西红柿、青椒分别回落20.2%、18.1%、14.5%、7.3%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为8.96元/公斤，较前一周回落16%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤11.96元、5.85元、7.96元、5.62元。与前一周相比苹果回落10.1%、香蕉回落2.5%、梨回落1.7%、西瓜回落4.1%；与去年同期相比苹果回落1.3%、香蕉回落28.4%、梨回落36.6%、西瓜回落12.4%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为24.22元/公斤，较前一周上涨1.7%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤17.25元、20.29元、59.7元。与前一周相比草鱼上涨0.5%、大带鱼价格持平、对虾回落10.4%；与去年同期相比草鱼上涨0.7%，大带鱼回落59.1%、对虾回落23.5%。

二、市场库存

截至2024年4月21日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2985吨，猪肉库存约1340吨，水果库存约532吨，粮油库存约4350吨，蛋奶库存约265吨，水产库存约340吨。