据市商务局监测，2024年第11周（3月11日至3月17日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.07元、4.16元。与前一周相比大米回落6.1%、面粉价格持平；与去年同期相比大米回落7%、面粉回落8.4%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升15.06元、25.4元、17.55元、15.44元。与前一周相比豆油上涨1.4%、花生油价格持平、菜籽油回落7.1%、调和油价格持平；与去年同期相比豆油回落0.3%、花生油回落22.1%、菜籽油回落9.1%、调和油回落10.1%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤22.16元、28.82元。与前一周相比鲜猪肉回落5.1%、后腿肉回落2.1%；与去年同期相比鲜猪肉回落2.9%、后腿肉上涨0.2%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤77.13元、86.4元。与前一周相比牛腿肉、羊腿肉价格持平；与去年同期相比牛腿肉回落3.6%，羊腿肉价格持平。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤7.96元，与前一周相比上涨0.5%；与去年同期相比回落21.9%。白条鸡零售均价为每公斤18.94元，与前一周相比价格持平；与去年同期相比回落3.3%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为6.31元/公斤，较前一周回落2.5%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤5.88元、2.1元、1.61元、4.27元、6.07元、6.12元、9.06元、11.57元。与前一周相比芹菜、大白菜、黄瓜分别上涨2.8%、0.5%、6.1%，白萝卜、土豆、西红柿、青椒、蒜头分别回落1.2%、12.3%、4.8%、2.9%、1.2%；与去年同期相比芹菜、大白菜、青椒、蒜头分别上涨60.4%、17.6%、3.5%、43.8%，白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿分别回落7.3%、7.5%、7.9%、23.5%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为12.06元/公斤，较前一周上涨2.6%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤12.79元、6.25元、6.84元、7.47元。与前一周相比苹果上涨1.4%、香蕉回落3.1%、梨回落9.2%、西瓜上涨9.2%；与去年同期相比苹果上涨2.1%、香蕉回落19.7%、梨回落28.4%、西瓜回落24.7%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为19.03元/公斤，较前一周上涨4.2%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤14.19元、20.79元、78.13元。与前一周相比草鱼回落4.3%、大带鱼上涨5.1%、对虾上涨1.4%；与去年同期相比草鱼回落14.2%，大带鱼回落52.3%、对虾上涨12.2%。

二、市场库存

截至2024年3月17日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2962吨，猪肉库存约1341吨，水果库存约541吨，粮油库存约4332吨，蛋奶库存约253吨，水产库存约327吨。