据市商务局监测，2023年第49周（12月4日至12月10日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.14元、4.23元。与前一周相比大米上涨1.8%，面粉上涨3.4%；与去年同期相比大米回落2.5%、面粉回落4.5%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升15.21元、26.2元、19.3元、15.64元。与前一周相比豆油、花生油、菜籽油、调和油价格均持平；与去年同期相比豆油回落4.5%，花生油价格持平，菜籽油上涨2.8%，调和油回落3.3%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤21.31元、25.46元。与前一周相比鲜猪肉回落0.2%、后腿肉上涨3%；与去年同期相比鲜猪肉回落36.2%、后腿肉回落40.8%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤83元、86.4元。与前一周相比牛腿肉上涨1.8%、羊腿肉上涨2.4%；与去年同期相比牛腿肉回落8.4%，羊腿肉回落6.6%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤10.02元，与前一周相比回落2.3%；与去年同期相比回落15.4%。白条鸡零售均价为每公斤18.34元，与前一周相比回落3.2%；与去年同期相比价格持平。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为5.84元/公斤，较前一周上涨3.2%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤1.98元、1.24元、1.16元、3.74元、7.29元、6.25元、5.1元、9.11元。与前一周相比芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、西红柿、青椒分别上涨0.5%、18.1%、13.7%、1.9%、2.5%、14.6%，黄瓜、蒜头分别回落2.7%、2.3%；与去年同期相比蒜头上涨25.6%，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒分别回落57.4%、39.2%、16.9%、18.4%、18.3%、4.9%、29.7%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为9.92元/公斤，较前一周上涨1.3%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤13.66元、6.09元、7.27元、8.09元。与前一周相比苹果回落1%、香蕉回落0.8%、梨上涨3.4%、西瓜回落6.9%；与去年同期相比苹果上涨24.8%、香蕉回落14.2%、梨上涨9.1%、西瓜回落11.7%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为28.56元/公斤，较前一周回落3.8%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤16.59元、49.78元、86.9元。与前一周相比草鱼价格持平、大带鱼回落10.8%、对虾上涨17.9%；与去年同期相比草鱼回落5%，大带鱼上涨7.2%、对虾上涨8.8%。

二、市场库存

截至2023年12月10日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2890吨，猪肉库存约1350吨，水果库存约532吨，粮油库存约4510吨，蛋奶库存约232吨，水产库存约341吨。