据市商务局监测，2023年第23周（6月5日至6月11日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.94元、4.37元。与前一周相比大米上涨13.1%，面粉上涨0.5%；与去年同期相比大米上涨22.7%、面粉上涨2%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升14.62元、28.15元、17.35元、15.8元。与前一周相比豆油回落3.1%，花生油、菜籽油持平，调和油回落2.2%；与去年同期相比豆油、花生油、菜籽油、调和油分别回落8.8%、8.8%、10.6%、15.1%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤24.61元、28.08元。与前一周相比鲜猪肉上涨3.8%、后腿肉回落0.5%；与去年同期相比鲜猪肉上涨4.2%、后腿肉上涨23.1%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤83.8元、85.6元。与前一周相比牛腿肉、羊腿肉价格持平；与去年同期相比牛腿肉回落3.8%，羊腿肉回落6.6%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤8.94元，与前一周相比回落2.7%；与去年同期相比上涨0.7%。白条鸡零售均价为每公斤19.34元，与前一周相比价格上涨2.4%；与去年同期相比上涨12.5%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤4.56元、2.61元、2.34元、4.58元、4.9元、4.76元、6.09元、9.71元。与前一周相比芹菜、大白菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头分别上涨28.1%、42.6%、14.7%、27.9%、25.9%、7.4%、0.4%，土豆回落3.4%；与去年同期相比芹菜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头分别上涨12.6%、44.2%、48.3%、5.4%、1.5%、29.3%，大白菜、白萝卜分别回落12.1%、11.3%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为11.48元/公斤，较前一周回落11.6%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤11.59元、8.1元、11.97元、6.12元。与前一周相比苹果回落8%、香蕉上涨1%、梨持平、西瓜回落5.3%；与去年同期相比苹果上涨31.6%、香蕉上涨9.3%、梨上涨36.9%、西瓜上涨10.3%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为33.37元/公斤，较前一周回落2.5%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤18.57元、56.43元、79.6元。与前一周相比草鱼上涨8.4%，大带鱼、对虾分别回落5.6%、14%；与去年同期相比草鱼、对虾回落5%、13.1%，大带鱼上涨50.5%。

二、市场库存

截至2023年6月11日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2762吨，猪肉库存约996吨，水果库存约1354吨，粮油库存约3837吨，蛋奶库存约69吨，水产库存约342吨。