据市商务局监测，2023年第12周（3月20日至3月26日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.33元、4.6元。与前一周相比大米价格持平，面粉回落0.6%；与去年同期相比大米上涨6.5%、面粉上涨10.3%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升14.55元、30.5元、19.42元、17.08元。与前一周相比豆油、花生油价格持平，菜籽油上涨0.1%、调和油上涨0.2%；与去年同期相比豆油上涨2.3%、花生油上涨7.7%、菜籽油上涨22.6%、调和油上涨3.3%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤24.78元、28.08元。与前一周相比鲜猪肉价格持平、后腿肉回落6.6%；与去年同期相比鲜猪肉上涨13.1%、后腿肉上涨21.9%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤84.2元、85.6元。与前一周相比牛腿肉、羊腿肉价格持平；与去年同期相比牛腿肉回落3.8%，羊腿肉回落6.6%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤10.17元，与前一周相比上涨1.3%；与去年同期相比上涨14.1%。白条鸡零售均价为每公斤19.59元，与前一周相比价格持平；与去年同期相比上涨9.9%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为6.41元/公斤，较前一周回落1.2%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤3.48元、2.06元、1.99元、4.63元、6.16元、9.2元、9.2元、8.82元。与前一周相比大白菜、西红柿、青椒分别上涨9%、16.3%、1.3%，白萝卜价格持平，芹菜、土豆、黄瓜、蒜头回落5.7%、2.9%、1%、0.1%；与去年同期相比土豆上涨24%，芹菜、大白菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头分别回落42.5%、49.8%、26.3%、20.9%、2.6%、18.7%、2.9%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为10.34元/公斤，较前一周回落1%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤10.64元、7.44元、8.5元、10.57元。与前一周相比苹果回落8.5%、香蕉上涨5.7%、梨价格持平、西瓜上涨0.6%；与去年同期相比苹果上涨23.1%、香蕉回落12.6%、梨上涨55.4%、西瓜上涨32.6%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为31.5元/公斤，较前一周回落0.2%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤15.39元、54.25元、55.8元。与前一周相比草鱼回落2.5%、大带鱼价格持平、对虾上涨0.4%；与去年同期相比草鱼回落4.1%、大带鱼价格持平、对虾上涨0.4%。

二、市场库存

截至2023年3月26日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2765吨，猪肉库存约955吨，水果库存约1325吨，粮油库存约3835吨，蛋奶库存约55吨，水产库存约360吨。