据市商务局监测，2023年第34周（8月21日至8月27日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.06元、4.21元。与前一周相比大米回落1%，面粉回落1.4%；与去年同期相比大米回落6.4%、面粉回落3.3%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升15.22元、30元、17.92元、18.82元。与前一周相比豆油上涨7.6%，花生油上涨5.7%、菜籽油上涨1.4%、调和油回落1.3%；与去年同期相比豆油回落7.1%，花生油上涨17.8%，菜籽油回落14.4%，调和油回落11.6%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤22.69元、25.77元。与前一周相比鲜猪肉上涨0.7%、后腿肉回落2.4%；与去年同期相比鲜猪肉回落4.6%、后腿肉回落25%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤84.67元、91.6元。与前一周相比牛腿肉、羊腿肉价格持平；与去年同期相比牛腿肉回落3.8%，羊腿肉回落6.6%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤10.81元，与前一周相比上涨3%；与去年同期相比上涨9.2%。白条鸡零售均价为每公斤18.89元，与前一周相比回落0.3%；与去年同期相比上涨6.3%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为5.76元/公斤，较前一周上涨0.9%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤3.97元、2.43元、2.07元、4.13元、4.01元、3.74元、4.41元、11.85元。与前一周相比芹菜、大白菜、黄瓜、西红柿、青椒分别上涨21.8%、9.5%、9.3%、7.8%、9.7%，白萝卜、土豆、蒜头分别回落1.4%、0.5%、1.7%；与去年同期相比蒜头上涨55.6%，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒分别回落43.4%、26.5%、21.3%、1.5%、43.7%、29.1%、34.7%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为10.32元/公斤，较前一周上涨0.2%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤14.39元、6.47元、11.32元、3.03元。与前一周相比苹果上涨2.4%、香蕉上涨6.2%、梨上涨4.8%、西瓜回落10.4%；与去年同期相比苹果上涨49%、香蕉回落3.2%、梨上涨26.5%、西瓜回落4.2%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为30.44元/公斤，较前一周上涨0.3%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤17.25元、60.3元、67.78元。与前一周相比草鱼价格持平、大带鱼上涨0.9%、对虾上涨0.3%；与去年同期相比草鱼上涨18.6%，大带鱼上涨56.5%、对虾回落11.5%。

二、市场库存

截至2023年8月27日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2701吨，猪肉库存约1240吨，水果库存约670吨，粮油库存约4470吨，蛋奶库存约105吨，水产库存约457吨。