据市商务局监测，2023年第33周（8月14日至8月20日，以下简称上周）全市蔬菜、肉蛋、粮油等生活必需品市场品种丰富，供应充足，总体运行平稳。

一、市场价格

（一）粮油价格

1、粮食类：上周大米、面粉零售均价为每公斤5.11元、4.27元。与前一周相比大米回落3.8%，面粉上涨4.1%；与去年同期相比大米回落4.2%、面粉回落0.9%。

2、食用油：上周豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价为每升14.14元、28.38元、17.68元、14.76元。与前一周相比豆油价格持平，花生油回落4%、菜籽油回落9%、调和油价格持平；与去年同期相比豆油回落15.7%，花生油回落12.2%，菜籽油回落16.7%，调和油回落8.1%。

（二）肉类价格

上周鲜猪肉、后腿肉零售均价为每公斤22.53元、26.4元。与前一周相比鲜猪肉上涨3.5%、后腿肉回落1%；与去年同期相比鲜猪肉回落20.7%、后腿肉回落25.3%。

牛腿肉、羊腿肉零售均价为每公斤84.67元、91.6元。与前一周相比牛腿肉、羊腿肉价格持平；与去年同期相比牛腿肉回落3.8%，羊腿肉回落6.6%。

（三）禽蛋价格

上周鸡蛋均价为每公斤10.5元，与前一周相比回落1.1%；与去年同期相比上涨8.4%。白条鸡零售均价为每公斤18.94元，与前一周相比价格持平；与去年同期相比上涨6.3%。

（四）蔬菜价格

上周全市蔬菜零售均价为5.71元/公斤，较前一周回落0.7%。其中，芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿、青椒、蒜头零售均价为每公斤3.26元、2.22元、2.1元、4.15元、3.67元、3.47元、4.02元、12.12元。与前一周相比芹菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、青椒分别回落35.7%、3.2%、10.3%、14.3%、3.8%，大白菜、土豆、蒜头分别上涨14.4%、1%、0.9%；与去年同期相比芹菜、大白菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、青椒分别回落46.3%、20%、17.4%、52.3%、22.8%、42%，土豆、蒜头分别上涨9.7%、47.6%。

（五）水果价格

上周全市水果零售均价为10.36元/公斤，较前一周上涨6.5%。其中，苹果、香蕉、梨、西瓜零售均价为每公斤14.05元、6.09元、10.8元、3.38元。与前一周相比苹果上涨2.8%、香蕉回落2.1%、梨上涨5.9%、西瓜上涨13.8%；与去年同期相比苹果上涨44.1%、香蕉回落10.9%、梨上涨28.6%、西瓜回落35.5%。

（六）水产品价格

上周全市水产品零售均价为30.34元/公斤，较前一周上涨1.1%。其中，草鱼、大带鱼、对虾零售均价为每公斤17.25元、59.78元、67.6元。与前一周相比草鱼、大带鱼价格持平，对虾回落5.6%；与去年同期相比草鱼回落2.7%，大带鱼上涨50.5%、对虾回落15.4%。

二、市场库存

截至2023年8月20日，市区主要农贸批发市场经营正常，生活必需品库存充足。蔬菜库存约2725吨，猪肉库存约1320吨，水果库存约700吨，粮油库存约4491吨，蛋奶库存约105吨，水产库存约378吨。