为大力弘扬中华美食文化，深入挖掘餐饮文化内涵，有效推进我市住餐业健康发展，10月28日，由新乡市产业工会建设发展委员会、餐饮行业协会和餐饮行业工会联合会主办，新乡职业技术学院具体承办的新乡市“辉县阿军杯”烹饪技能大赛顺利开幕。来自全市近200名餐饮行业的名厨、大师齐聚一堂，在中式烹调、餐厅服务、中式面点、西式烹调4个赛项展开角逐。

“辉县阿军杯”烹饪技能大赛的成功举办，是我市住餐行业贯彻落实国家技能提升计划和河南省“人人持证、技能河南”建设工程的重要举措，更是弘扬工匠精神，树立美食文化品牌的具体实践，对助推我市餐饮行业高质量发展具有重要意义。